Torta doce de ricota

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 1/2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 1/2 colher (sopa) de margarina
• 7 colheres (sopa) de óleo
• 200 g de ricota
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 160 ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia coloque os ingredientes da massa na ordem em que se apresentam.

2. 2

   Misture delicadamente até formar uma massa homogênea e reserve.

3. 3

   No liquidificador bata os ingredientes do recheio por um minuto e reserve.

4. 4

   Forre, com a massa, o fundo e a lateral de uma forma de uns vinte e cinco cm de diâmetro e coloque o líquido do recheio.

5. 5

   Ajeite a borda da massa com um garfo para finalizar.

6. 6

   Leve ao forno até dourar levemente.

7. 7

   O recheio ficará firme e macio e a massa crocante, deixe esfriar e bom apetite!.

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