Bolo de chocolate sem farinha de trigo

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 6 ovos inteiros
• 2 colheres de margarina de boa qualidade
• 4 colheres de chocolate em pó ou 8 colheres de nescau
• 1 pitada de sal
• 1 colher de fermento em pó
• 100 g de coco ralado seco
• 1/2 colher de margarina
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres de açúcar
• 6 colheres de nescau ou 3 colheres de chocolate em pó, neste caso, colocar mais 2 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os 5 primeiros ingredientes no liquidificador e bata bem.

2. 2

   Desligue o liquidificador e apenas misture o coco e o fermento.

3. 3

   Coloque para assar em forma redonda de furo no meio e alta, untada e enfarinhada.

4. 4

   Em forno médio, por aproximadamento 50 minutos, ou até que a superfície do bolo esteja firme quando tocada ou, se enfiar um palito, este sair limpo.

5. 5

   Coloque os ingredientes em uma panela.

6. 6

   Leve ao fogo somente até ferver.

7. 7

   Depois, despeje sobre o bolo.

8. 8

   Pode - se colocar a cobertura sobre o bolo quente ou frio, tanto faz.

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