Torta deliciosa de mortadela

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento biológico
• 1 copo de leite (200ml)
• 1/2 copo de água (100ml)
• 1 ovo
• 1/2 copo de óleo (100 ml)
• Farinha de trigo até dar o ponto, desgrudar das mãos.
• 500 g de mussarela fatiada ou ralada no ralo grosso
• 500 g de mortadela fatiada
• 6 tomates grandes picados em rodelas
• 2 cebolas picadas em rodelas
• 150g de azeitonas picadas
• orégano, sal e azeite a gosto.
• 1 ovo para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa e amasse bem até desgrudar das mãos. Reparta a massa em 2 partes, uma das partes, abra no fundo da assadeira e nas laterais. Coloque o recheio.

2. 2

   Faça uma salada com os tomates, a cebola, a azeitona, o sal oregano e azeite. Coloque em cima da massa aberta na assadeira, depois coloque a mortadela e por fim a mussarela.

3. 3

   Cubra com restante da massa, que foi aberta com o auxílio de um rolo de abrir massas.

4. 4

   Bata o ovo com um garfo e pincele em cima da torta e coloque assar por 40 minutos em temperatura média.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)