Torta delícia de Vida

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 6 bananas
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de manteiga
• 1/2 banana nanica bem madura amassada
• 6 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de queijo ralado
• 1 cenoura picadinha
• 2 xícaras de manteiga
• 4 xícaras de farinha de trigo com fermento
• Raspas de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar em uma forma redonda média, leve ao fogo para caramelizar.

2. 2

   Desligue o fogo e espalhe cuidadosamente o caramelo de forma que ele fique não só no fundo da forma, mas também nas laterais.

3. 3

   Corte algumas bananas em rodelas e outras no sentido do comprimento.

4. 4

   Decore o fundo e a lateral da forma já caramelizada e reserve.

5. 5

   Misture todos os ingredientes e amasse com a mão até que fique na textura de uma farofa e reserve.

6. 6

   Bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o queijo ralado, a cenoura tudo junto no liquidificador durante 15 minutos.

7. 7

   Coloque a farinha de trigo em um recipiente, abra um furo no meio e despeje a mistura aos poucos enquanto mistura.

8. 8

   Mexa até obter uma massa uniforme.

9. 9

   Despeje na forma caramelizada, em seguida polvilhe a massa com a farofa preparada anteriormente.

10. 10

    Coloque em forno baixo e deixe assar por cerca de 40 minutos.

11. 11

    Desenforme ainda quente.

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