Massa de leite para risólis e bolinhas de queijo

Massa de leite para risólis e bolinhas de queijo

⏱ 20min 👤 80 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 80
  • 3 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher rasa de sal
  • 2 temperos knorr frango e ervas
  • Farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Levar os ingredientes ao fogo, mexendo até iniciar fervura, menos o trigo.

  2. Abaixar o fogo.

  3. Acrescentar trigo e mexer para a massa cozinhar até desprender do fundo da panela.

  4. Deixe esfriar e sove a massa.

  5. Fica macia e o ponto é quando começa a dar estalos.

  6. Reserve e dessa massar você vai modelar risólis com recheios variados e bolinhas de queijo.

  7. Passar no ovo batido com leite e depois na farinha de rosca.

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