🥕 Ingredientes
- 6 ovos
- 2 xícaras de óleo
- 2 copos de leite
- Sal a gosto
- 2 colheres de fermento
- 14 colheres de farinha de trigo
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 2 dentes de alho
- 2 tomates
- 1 cebola
- 1 lata de milho e ervilhas
- Azeite a gosto
- 100 g de azeitonas frescas
- 500 g de frango desfiado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Divida a receita em 2, bata no liquidificador primeiro a base da massa e depois a parte da massa que cobre.
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O fermento será usado nas duas partes.
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Corte a cebola e os tomates em pequenos pedaços, junte-os com o milho, a azeitona, o frango desfiado e a ervilha, e tempere com azeite e um pouco de sal. Deixe descansar.
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Coloque no liquidificador os ovos, o óleo e o leite. Bata de leve só para os ingredientes se misturarem.
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Coloque de duas em duas colheres, a farinha e vá batendo. Adicione o sal, os dentes de alho e o queijo ralado.
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Unte uma assadeira com margarina, e despeje a primeira parte da massa. Espalhe o recheio, sem deixar nenhum cantinho aparecendo.
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Logo após de bater a outra parte da massa, despeja-la por cima do recheio, assim finalizando a torta.
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Colocar no forno, em fogo médio por aproximadamente 45 minutos, ou até o ponto em que ao enfiar um palito, ele saia seco.
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Sirva quente, e bom apetite!
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