Torta delícia de frango

Torta delícia de frango

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 6 ovos
  • 2 xícaras de óleo
  • 2 copos de leite
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de fermento
  • 14 colheres de farinha de trigo
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 2 dentes de alho
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 lata de milho e ervilhas
  • Azeite a gosto
  • 100 g de azeitonas frescas
  • 500 g de frango desfiado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Divida a receita em 2, bata no liquidificador primeiro a base da massa e depois a parte da massa que cobre.

  2. O fermento será usado nas duas partes.

  3. Corte a cebola e os tomates em pequenos pedaços, junte-os com o milho, a azeitona, o frango desfiado e a ervilha, e tempere com azeite e um pouco de sal. Deixe descansar.

  4. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo e o leite. Bata de leve só para os ingredientes se misturarem.

  5. Coloque de duas em duas colheres, a farinha e vá batendo. Adicione o sal, os dentes de alho e o queijo ralado.

  6. Unte uma assadeira com margarina, e despeje a primeira parte da massa. Espalhe o recheio, sem deixar nenhum cantinho aparecendo.

  7. Logo após de bater a outra parte da massa, despeja-la por cima do recheio, assim finalizando a torta.

  8. Colocar no forno, em fogo médio por aproximadamente 45 minutos, ou até o ponto em que ao enfiar um palito, ele saia seco.

  9. Sirva quente, e bom apetite!

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