Torta de tomate

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 12 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 1 colher (chá) de sal
• 3 a 4 tomates picados e temperados com
• cheiro-verde, cebola, pimenta, óleo e sal
• 10 azeitonas verdes picadas e misturadas aos tomates
• 200 g de presunto
• 200 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por uns 2 minutos.

2. 2

   Numa forma pequena ,untada e enfarinhada coloque metade da massa.

3. 3

   Acrescente todo o presunto, depois os tomates picados e temperados com as azeitonas e depois a mussarela.

4. 4

   Acrescente o restante da massa e leve para assar em forno médio, por mais ou menos uns 40 minutos ou até ficar douradinha.

5. 5

   Fica uma delícia e molhadinho o recheio.

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