Bolo de banana de padaria

🥕 Ingredientes

• 2 copos de farinha de trigo (300 g)
• 1 copo (americano) de leite
• 4 ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher de fermento
• 2 colhere de margarina ou manteiga
• 6 bananas prata ou nanica
• 1 colher de canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, bata a clara dos ovos em neve e depois acrescente as gemas e bata bem até ficar espumoso.

2. 2

   Em seguida coloque o açúcar o leite o fermento e a manteiga.

3. 3

   Bata bem os ingredientes até a massa ficar leve aproximadamente 10 minutos.

4. 4

   Isso faz com que o bolo fique leve principalmente bater a clara em neve.

5. 5

   Em uma forma polvilhe o açúcar e a canela,e por cima coloque as bananas cortadas em fatias, em seguida despeje a massa do bolo.

6. 6

   Leve ao forno por cerca de 35 a 45 minutos

7. 7

   Fica uma delícia, o açúcar derrete e a banana cozinha, quando assado espere esfriar e corte o bolo em quadrados arrume-o em uma travessa, fica lindo e maravilhoso.

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