Torta de talos e cascas de legumes

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 xícara (chá) de agua fria
• 1/2 xícara (chá) de oléo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 1/2 colher (sopa) fermento em pó
• 1 tablete de caldo de galinha ou de carne
• 1 colher (sopa) de orégano
• 2 xícaras (chá) de repolho picado
• 1 xícara (chá) de cascas de cenoura picada
• 1 xícara (chá) de casca de beterraba picada
• 1 xícara (chá) de talos de espinafre picado
• 1 cebola pequena picada
• 1 pimentão picado
• Alho e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a água e dissolva o caldo de carne ou galinha.

2. 2

   Coloque no liquidificador a água fria e ao caldo já dissolvido.

3. 3

   Acrescente o leite, o óleo e os ovos.

4. 4

   Bata por 2 minutos aproximadamente.

5. 5

   Acrescente a farinha, aos poucos, e continue batendo, até ficar uma massa homogênea.

6. 6

   Acrescente o orégano e o fermento.

7. 7

   Refogue em numa panela o óleo, o alho, a cebola e o pimentão.

8. 8

   Acrescente primeiro as cascas picadas.

9. 9

   Refoge um pouco.

10. 10

    Acrescente o os talos e por último o repolho e o sal.

11. 11

    Em uma forma untada e enfarinhada coloque metade da massa.

12. 12

    Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.

13. 13

    Leve ao forno pré - aquecido por 45 minutos aproximadamente.

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