🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 lata de leite condensado
- A mesma lata de leite integral
- 3 gemas sem pele
- 1 colher de maizena
- 1 litro de leite
- 6 colheres de chocolate em pó
- 6 colheres de açúcar
- 2 colheres de maizena
- 3 claras
- 1 caixinha de creme de leite (24 horas da geladeira)
- 5 colheres de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Leve ao fogo os quatro ingredientes e mexa até obter um mingau grosso.
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Despeje em uma refratária de vidro de 30 cm e reserve.
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Leve ao fogo os quatro ingredientes e mexa até obter um mingau grosso.
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Despeje cuidadosamente sobre o creme branco
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Bata as claras em neve durante 5 minutos, acrescente o açúcar e bata mais 2 minutos.
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Com uma colher adicione o creme de leite suavemente agregando.
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Despeje suavemente sobre o creme de chocolate.
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Leve ao congelador até que fique em consistência de sorvete.
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