Torta de sorvete crocante

🥕 Ingredientes

• 1 vidro de creme de leite fresco de 1l
• 1 lata de leite condensado cozido
• 2 colheres de cacau em pó
• 2 xícaras de flocos de arroz
• 1 barra de chocolate meio amargo 500 g

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco, até obter o ponto de chantilly.

2. 2

   Acrescente o leite condensando cozido, bata até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Acrescente as 2 colheres de cacau em pó, 1/2 xícara de flocos de arroz e mexa delicadamente.

4. 4

   Em uma assadeira retangular funda, unte com papel filme, despeje a massa e leve à geladeira por 4 horas.

5. 5

   Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente 1 e 1/2 de flocos de arroz e mexa.

6. 6

   Tire a massa da geladeira, desenforme com cuidado e cubra a massa com o chocolate derretido.

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