Para 12 porção(ões) — Muffin integral de banana com canela (zero açúcar)
✓1/2 xícara de manteiga (sem sal) derretida
✓1/2 xícara de melado
✓2 ovos
✓1 xícara de farinha de trigo integral
✓1 colher (chá) de canela
✓2 bananas amassadas (utilizo a banana caturra)
✓1 colher (chá) bem cheia de fermento químico
Aprenda a fazer Muffin integral de banana com canela (zero açúcar), em 40 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1/2 xícara de manteiga (sem sal) derretida
1/2 xícara de melado
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo integral
1 colher (chá) de canela
2 bananas amassadas (utilizo a banana caturra)
1 colher (chá) bem cheia de fermento químico
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata bem a manteiga, os ovos e o melado.
2
Depois acrescente o restante dos ingredientes.
3
Despeje em forminhas de muffins e asse a 180º C, por 20 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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