Torta de sorvete

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 300 ml de leite
• 3 gemas
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 3 claras
• 1/2 xícara de açúcar
• 300 g de creme de leite
• 200 ml de água
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado, as gemas, o leite e a essência de baunilha em uma panela, leve a fogo médio até obter consistência de um mingau e reserve.

2. 2

   Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos.

3. 3

   Misture ao outro creme e adicione o creme de leite.

4. 4

   Coloque em um recipiente e congele por 3 horas.

5. 5

   Retire do congelador e desenforme

6. 6

   Adicione em uma panela o açúcar, a água e o chocolate em pó.

7. 7

   Misture em fogo baixo até formar uma calda.

8. 8

   Jogue por cima e está pronto.

❓ Perguntas frequentes

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