Bolo salgado de frango

🥕 Ingredientes

• 2 peito de frango
• 1 tomate picado e sem casca
• 1 cebola grande e picada
• 1 dente de alho picado
• 1 tablete de caldo de galinha
• salsinha a vontade
• azeite
• 1 lata de creme de leite
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho
• 200 g de azeitonas picada
• 1 pote de maionese
• 2 pacote de pao de forma
• 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os peito de frango com azeite sal e o caldo de galinha na panela de pressão, por 30 minutos 2escorra a água e desfie o frango.

2. 2

   Em uma panela, refogue o azeite, a cebola, o alho e o tomate.

3. 3

   Acrescente o frango, corrija o sal se necessário, mexa por alguns minutos e desligue o fogo.

4. 4

   Coloque o milho, as azeitonas, o creme de leite e 1/2 pote de maionese.

5. 5

   Retire a casca do pão de forma.

6. 6

   Forre a assadeira com papel-alumino a forma e forre com o pão de forma.

7. 7

   Despeje um pouco da maionese, acrescente a metade do recheio e a metade da cenoura.

8. 8

   Coloque a metade do pão de forma e repita.

9. 9

   Leve por 30 minutos na geladeira.

10. 10

    Retire da geladeira, desforme e passe a maionese.

11. 11

    Cubra com a batata palha e o restante da cenoura e azeitonas.

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