Bolo de iogurte com banana caramelizada

🥕 Ingredientes

• 1 copo de iogurte natural
• 2 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos médios
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água
• 2 bananas nanicas grandes cortadas em rodelas
• 1 colher (café) de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve uma panela com açúcar ao fogo, mexendo sempre, até ficar marrom.

2. 2

   Coloque a água e deixe até virar uma calda média.

3. 3

   Unte e enfarinhe um forma média, redonda, com furo central.

4. 4

   Arrume as fatias de banana dentro e polvilhe a canela por cima.

5. 5

   E, por cima, jogue o caramelo e reserve.

6. 6

   Bata, no liquidificador, o óleo, os ovos, o iogurte e o açúcar, por dois minutos.

7. 7

   Ponha numa vasilha e misture a farinha de trigo aos poucos.

8. 8

   Coloque o fermento e misture delicadamente.

9. 9

   Coloque em uma forma, por cima da banana caramelizada.

10. 10

    Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.

11. 11

    Desenforme morno.

❓ Perguntas frequentes

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