Torta de Sonho de Valsa

🥕 Ingredientes

• 2 copos (americano) de farinha de trigo
• 6 ovos
• 1 copo de leite morno
• 1/2 copo de chocolate em pó
• 1 colher de fermento químico
• 2 copos de açúcar
• 8 bombons Sonho de Valsa
• 1 pacote de chantilly pronto
• 6 colheres de chocolate em pó
• Leite para molhar o bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Em uma batedeira bata as gemas com o açúcar até dobrar o volume, acrescente aos poucos o chocolate em pó misturado com a farinha de trigo e bata bem, até virar um creme homogêneo.

3. 3

   Acrescente o leite e bata bem.

4. 4

   Fora da batedeira misture as claras com o pó royal e misture devagar de baixo para cima. Coloque para assar em forma redonda e untada com farinha e manteiga, forno pré-aquecido a 180°, por mais ou menos 40 minutos, ou até que o bolo esteja firme.

5. 5

   Espere esfriar e desenforme.

6. 6

   Corte ao meio e molhe bem com o leite puro.

7. 7

   Bata o chantily conforme o fabricante e coloque o chocolate em pó.

8. 8

   Depois do bolo molhado coloque o chantilly no meio e salpique 4 sonhos de valsa cortados em cima do chantilly.

9. 9

   Coloque a outra parte do bolo e molhe novamente.

10. 10

    Cubra com o mesmo chantilly e decore com o restante do sonho de valsa.

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