Torta de sardinha

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 50 g de queijo ralado
• 1 xícara de óleo
• 1 lata de molho de tomate, pronto
• 1 xícara de leite
• 1 colher de farinha de trigo
• 2 latas de sardinha, esfarelada
• Rodelas de tomates
• Rodelas de cebolas
• Queijo ralado
• Orégano
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preparar o molho, misturando o molho pronto com o leite e a farinha.

2. 2

   Leve ao fogo para engrossar um pouco.

3. 3

   Peneirar juntos a farinha, o fermento e o sal.

4. 4

   Em uma tigela misturar os ovos, a manteiga amolecida e o óleo.

5. 5

   Acrescentar o queijo ralado, alternar os ingredientes secos com o leite.

6. 6

   Colocar em uma assadeira número 3, untada e polvilhada com farinha de trigo.

7. 7

   Cobrir com o molho, as sardinhas esfareladas, os tomates, as rodelas de cebolas, o queijo ralado e o orégano.

8. 8

   Regar com um pouco de azeite.

9. 9

   Forno pré - aquecido a 180°c.

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