Torta de Salsicha

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras chá de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher sopa de maisena
• 2 colheres sopa de margarina
• 1/2 colher sopa de fermento em pó
• 1 xícara chá de leite
• Sal a gosto
• 6 salsichas
• 4 tomates picados
• 1 cebola picada
• 1 lata de ervilha escorrida
• Cheiro-verde e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça primeiro o recheio.

2. 2

   Coloque as salsichas na água e ferva por 5 minutos. Escorra, pique em rodelas, junte os tomates, a cebola, a ervilha, o cheiro-verde e o sal. Misture e reserve.

3. 3

   Em uma tigela coloque a farinha, junte o ovo, a maisena, o sal, a margarina, o fermento em pó e adicione o leite aos poucos, amassando bem com as mãos até a massa ficar maleável. Deixe descansar por 10 minutos. Divida a massa em duas partes iguais. Polvilhe uma forma com farinha de trigo e abra a massa com um rolo.

4. 4

   Unte a forma média e forre com a massa, espalhe o recheio e cubra com a outra parte da massa.

5. 5

   Pincele com a gema do ovo e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos até dourar.

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