Para 10 porção(ões) — Torta de ricota de liquidificador
✓1/2 kg de ricota
✓1 lata de leite condensado
✓1 lata de leite de vaca
✓4 gemas
✓1 colher sopa de maizena
✓1 colher sopa de manteiga
✓2 colheres de sopa de açúcar
✓4 claras em neve
Aprenda a fazer Torta de ricota de liquidificador, em 45 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1/2 kg de ricota
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
4 gemas
1 colher sopa de maizena
1 colher sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar
4 claras em neve
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bater tudo no liquidificador ( menos as claras), bater muito bem.
2
Colocar numa tigela e acrescentar delicadamente as claras em neve.
3
Mexer e colocar em uma forma retangular média (untada).
4
Levar ao forno quente (200°).
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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