Torta de ricota

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maizena
• Manteiga o suficiente para dar ponto
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 ricota pequena
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 ovos
• 1 pedaço de goiabada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça com o biscoito e a manteiga uma farofa.

2. 2

   Forre os lados e o fundo de uma forma com aro removível.

3. 3

   Bata no liquidificador os outros ingredientes, menos a goiabada.

4. 4

   Coloque na forma e leve ao forno moderado, até que enfiando um palito este saia limpo.

5. 5

   Derreta a goiabada com um pouco de água e cubra a torta.

6. 6

   Leve à geladeira até a hora de servir.

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