Torta de ricota

🥕 Ingredientes

• 500 g de ricota amassada
• 1 colher de raspa de laranja
• 1/2 xícara de açúcar
• 4 colheres de amido de milho
• 4 ovos
• 50 g de coco
• 1 manga madura
• 1/2 xícara de água
• 1 colher de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo na batedeira e coloque numa forma de fundo falso até dourar cerca de 20 minutos.

2. 2

   Bata a manga no liquidificador com água.

3. 3

   Peneire e lev ao fogo com açúcar, o coco e deixe ferver em fogo baixo.

4. 4

   Depois que esfriar espalhe sobre a torta.

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