Torta de requeijão cremosa

🥕 Ingredientes

• 1 copo de óleo
• 2 copos de leite
• 3 ovos
• 1 copo de farinha de trigo
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa rasa de fermento
• Sal a gosto
• 200 g de queijo picado
• 200 g de presunto magro picado
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 copo de requeijão cremoso
• 50 ml de leite
• 2 tomates sem casca bem picados
• 2 cebolas bem picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o óleo, o leite, a farinha, os ovos, o queijo ralado e o sal.

2. 2

   Reserve. Quando for montar a torta, misturar o fermento.

3. 3

   Misturar o queijo, o presunto, o requeijão e o leite em uma tijela grande.

4. 4

   Em um refratário untado, colocar metade da massa. Espalhar o milho e a ervilha (sem água) pela massa.

5. 5

   Espalhar cuidadosamente a mistura de queijo, presunto e requeijão pela massa, espalhar bem, cuidando para preencher todos os cantos. Cobrir com o restante com a massa e após espalhar bem o tomate e a cebola.

6. 6

   Levar ao forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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