Torta de queijos

🥕 Ingredientes

• 3/4 de xícara (chá) de leite (200 ml)
• 1/2 xícara (chá) de óleo (100 ml)
• 6 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento
• 3 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada 3 vezes
• 150 g de queijo prato
• 150 g de queijo parmesão
• 150 g de queijo provolone
• 1 colher (sobremesa) de folhas de alecrim fresco picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o leite, o óleo, os ovos e o fermento no liquidificador.

2. 2

   Junte a farinha aos poucos e bata apenas o necessário para que a massa fique homogênea.

3. 3

   Em uma tigela, junte a massa e os queijos passados na parte grossa do ralador.

4. 4

   Prove o sal e coloque o alecrim.

5. 5

   Transfira a mistura para uma fôrma refratária untada, enfeite com folhinhas de alecrim e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, até dourar.

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