Massa de pizza com arroz

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de arroz cozido
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de parmesão ralado
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de fermento para pão
• Molho de tomate
• Mussarela
• Azeitonas verdes e/ou pretas
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o arroz para bater no liquidificador com um pouco de leite até ficar homogêneo.

2. 2

   Sem desligar, acrescentar o restante do leite, o óleo, os ovos, o queijo e o sal. Desligar e acrescentar o fermento, dar uma leve batidinha.

3. 3

   Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

4. 4

   Assar em forno médio até ficar corada.

5. 5

   Passar o molho de tomate, distribuir a mussarela, as azeitonas e o orégano.

6. 6

   Levar para o forno novamente, até que o queijo esteja derretido.

7. 7

   Pode ser utilizado qualquer recheio para cobrir a pizza.

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