Bolo de Maisena

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de maisena de 200g
• 3 ovos
• 3 colheres de margarinha bem cheias
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara (200 ml) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata os ovos, açúcar e margarina juntos até obter uma mistura cremosa (uns 3 minutos).

3. 3

   Junte a maisena e volte a bater (neste momento a massa não parece com massa de bolo e sim de biscoito) bata uns 3 minutos na velocidade máxima.

4. 4

   Desligue a batedeira junte as claras em neve e misture delicadamente, quando estiver bem misturados coloque o fermento em pó.

5. 5

   Unte uma forma redonda com furo central com margarina e despeje a massa deixe assar em forno pré-aquecido, por volta de 20 minutos e temperatura em torno de 220 à 180°C.

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