Lanche de massa de panqueca

🥕 Ingredientes

• 2 copos de leite
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (sobremesa) de margarina derretida
• 1 tablete de caldo de carne
• 4 cebolas
• 6 tomates
• Orégano
• Maionese
• 500 g de queijo mussarela
• 500 g de queijo prato
• 1 kg de presunto
• 1 copo de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador, o leite, a farinha, o royal, os ovos, o caldo de carne e a margarina, fazer as panquecas.

2. 2

   Montar em uma forma redonda.

3. 3

   A primeira camada é de panqueca, depois passar bastante maionese, a segunda camada queijo prato, terceira camada presunto, quarta camada queijo mussarela, maionese, tomates em rodelas temperado com azeite orégano e sal, rodelas de cebolas passadas em água quente, só para tirar o gosto da cebola, temperada com azeite, sal e orégano.

4. 4

   Colocar outra camada de panquecas, maionese bem farta, queijo, presunto, queijo, maionese tomates e cebolas, assim até formar 4 camadas de panquecas.

5. 5

   Cobrir com requeijão e azeitonas picadas.

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