Torta de queijo minas

🥕 Ingredientes

• 6 fatias médias de queijo minas picadas em cubos
• 1 colher de café de fermento
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
• 1 ovo
• ½ xícara de chá de leite desnatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata o leite e os ovos. Junte a farinha de trigo, já peneirada, o fermento, o sal e bata mais um pouco, até ficar bem homogêneo. Reserve. Em uma tigela, misture o restante dos ingredientes. Só então, misture esse conteúdo à massa reservada e coloque tudo em um refratário untado com margarina light. Leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos, ou até que comece a dourar. Sirva em seguida.

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