Torta de queijo com presunto

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha
• 6 colheres de sopa de manteiga
• 1 gema
• 1/3 colher de sal
• 3 colheres de aguá fria
• 1 copo de iogurte natural integral
• 1 lata de creme de leite 300 g
• 4 ovos
• 200 g de queijo parmesão
• 300 g de queijo mussarela fatiado em cubos
• 200 g de presunto picado (não em cubos)
• azeitona sem caroço
• oregano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha com o sal.

2. 2

   Junte a manteiga aos poucos fazendo uma farofa.

3. 3

   Adicione a gema e a água.

4. 4

   Misture a massa até ficar lisa.

5. 5

   Achate a massa com um rolo e cubra a base da forma (forma com fundo falso).

6. 6

   Faça tiras com a metade da altura das laterais.

7. 7

   Bata no liquidificador o creme de leite, o iogurte natural, ovos, sal e o queijo parmesão.

8. 8

   Em um pote separado misture o queijo, presunto, azeitona e orégano.

9. 9

   Coloque o líquido do liquidificador.

10. 10

    Leve ao forno por 45 minutos.

11. 11

    Aguarde o recheio ficar corado.

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