Torta de presunto e mussarela da vó Luiza

🥕 Ingredientes

• 4 tabletes de fermento biológico
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 copo americano de óleo de soja
• 1 copo americano de leite
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1/2 kg de tomates picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sobremesa de orégano
• 1/2 xícara de chá de queijo ralado
• 250 g de presunto
• 250 g de queijo mussarela
• 1 gema de ovo para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela dissolva o fermento no leite morno.

2. 2

   Acrescente o óleo misture bem.

3. 3

   Vá acrescentando a margarina, o queijo ralado.

4. 4

   Vá colocando a farinha aos poucos até formar uma massa leve que desgrude das mãos.

5. 5

   Reserve por 15 minutos.

6. 6

   Á parte misture os tomates picados com o orégano 1 pitada de sal tempere com azeite.

7. 7

   Em uma forma retangular grande passe um pouco de óleo na forma antes de montar para untar.

8. 8

   Abra a massa com um rolo (espessura mais ou menos 2 cm).

9. 9

   Forre a forma com a metade da massa.

10. 10

    Em seguida coloque o presunto, os tomates e por último a mussarela cubram com o restante da massa, pincele com a gema.

11. 11

    Coloque no forno médio por 30 minutos até dourar.

12. 12

    Receita fácil de fazer.

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