Torta de presunto com mussarela

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres de fermento biológico
• 250 g de presunto
• 250 g de mussarela
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo até ficar morno.

2. 2

   Retire do fogo e despeje no liquidificador.

3. 3

   Coloque o azeite (deixe uma colher de sopa), a farinha de trigo, os ovos, o sal e o açúcar.

4. 4

   Bata até ficar homogêneo.

5. 5

   Acrescente o fermento e bate só um pouco.

6. 6

   Cubra o copo do liquidificador com um pano e deixe descansar por 30 minutos, até a massa dobrar de tamanho.

7. 7

   Pré - aqueça o forno.

8. 8

   Corte o presunto e a mussarela em cubos, coloque em uma tigela e misture com o creme de leite.

9. 9

   Unte uma assadeira com a colher de azeite que sobrou e polvilhe farinha de trigo.

10. 10

    Coloque metade da massa e distribua o recheio.

11. 11

    Cubra com o restante da massa e leve ao forno por 45 minutos ou até dourar.

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