Torta de pistache

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 100 g de margarina
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras de pistache (ou castanha do pará, amêndoas, nozes)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 vidro de leite de coco
• 2 colheres (sopa) de amido de milho (opcional)
• 1 colher (sopa) de margarina (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amoleça a margarina em fogo baixo.

2. 2

   Retire e misture o açúcar até homogeneizar.

3. 3

   Acrescente todos os ingredientes e misture bem, formando uma farofa.

4. 4

   Leve todos os ingredientes do recheio ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

5. 5

   Retire e reserve.

6. 6

   Em uma forma untada e enfarinhada despeje metade da farofa, em seguida despeje o recheio.

7. 7

   Coloque a outra metade da massa, sem pressionar.

8. 8

   Leve ao forno pré - aquecido e asse a 180º, por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.

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