Torta de pêssego gelada e fácil

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 l de leite
• 1 pacote de coco ralado
• 3 colheres (sopa) de maizena
• 1 caixinha de gelatina de abacaxi
• 1 lata de pêssego em calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Queime o coco ralado, bem pouquinho, mexendo se for do seu gosto), senão, coloque direto com o leite condensado, o leite, a maizena, e o creme de leite.

2. 2

   Mexa até formar um creme que não fique muito duro, de preferência meio mole.

3. 3

   Despeje em um recipiente e deixe esfriar.

4. 4

   À parte, faça a gelatina de abacaxi, e deixe esfriar um pouco, mas que não endureça.

5. 5

   Coloque então os pedaços do pêssego, bem picadinhos, em cima do creme branco.

6. 6

   Quando o mesmo estiver esfriado um pouco, bem devagar, para não furar, coloque a gelatina, em cima do pêssego, com uma colher ou concha.

7. 7

   Leve à geladeira para gelar.

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