🥕 Ingredientes
- Pão de forma sem casca
- 1 peito de frango
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 pacote de batata palha
- 1 lata de milho verde
- 1 caldo de galinha
- Sal a gosto
- Cheiro verde, cebolinha e temperos a gosto (opcional)
- Queijo mussarela a gosto
- Ervilha, champignhon, presunto, azeitona, alcaparras (opcional)
- 1 colher de sopa de óleo
- Cebola picada e alho para refogar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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cozinhe o peito de frango com sal a gosto e caldo de galinha.
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Após cozimento espere esfriar e desfie o peito frango.
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Refogue em uma panela com um pouco de óleo, coloque a cebola picada e o alho para refogar. Acrescente o peito de frango desfiado. Deixa refogar e acrescenta um pouco da água de cozimento para não queimar. Coloque os temperos a gosto - sal, cheiro verde, cebolinha, pimenta (coloca os temperos a seu gosto e de sua preferência).
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Acrescenta o milho verde, azeitona, champignhon, presunto picado, alcaparras (coloque os da sua preferência, pode fazer só com o milho verde).
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Misture bem os ingredientes e acrescente o requeijão cremoso (pode ser aquele de sashe que é para culinária).
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Misture bem, deixe ficar bem homogêneo e reserve.
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Unte a forma com óleo, coloque a primeira camada de pão de forma sem casca, de modo que forre o fundo da forma.
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Despeje o recheio, em cima do recheio cubra com pão de forma sem casca.
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Coloque por cima do pão de forma a mussarela em fatias de modo de cubra totalmente.
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Cubra a mussarela com batata palha e leve ao forno pre aquecido por 15 a 20 minutos.
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