Torta de pão

Torta de pão

⏱ 30min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • Pão de forma sem casca
  • 1 peito de frango
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 pacote de batata palha
  • 1 lata de milho verde
  • 1 caldo de galinha
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde, cebolinha e temperos a gosto (opcional)
  • Queijo mussarela a gosto
  • Ervilha, champignhon, presunto, azeitona, alcaparras (opcional)
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Cebola picada e alho para refogar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. cozinhe o peito de frango com sal a gosto e caldo de galinha.

  2. Após cozimento espere esfriar e desfie o peito frango.

  3. Refogue em uma panela com um pouco de óleo, coloque a cebola picada e o alho para refogar. Acrescente o peito de frango desfiado. Deixa refogar e acrescenta um pouco da água de cozimento para não queimar. Coloque os temperos a gosto - sal, cheiro verde, cebolinha, pimenta (coloca os temperos a seu gosto e de sua preferência).

  4. Acrescenta o milho verde, azeitona, champignhon, presunto picado, alcaparras (coloque os da sua preferência, pode fazer só com o milho verde).

  5. Misture bem os ingredientes e acrescente o requeijão cremoso (pode ser aquele de sashe que é para culinária).

  6. Misture bem, deixe ficar bem homogêneo e reserve.

  7. Unte a forma com óleo, coloque a primeira camada de pão de forma sem casca, de modo que forre o fundo da forma.

  8. Despeje o recheio, em cima do recheio cubra com pão de forma sem casca.

  9. Coloque por cima do pão de forma a mussarela em fatias de modo de cubra totalmente.

  10. Cubra a mussarela com batata palha e leve ao forno pre aquecido por 15 a 20 minutos.

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