Torta de palmito de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 tablete de caldo de legumes
• 3 colheres de queijo ralado
• 1 colher de fermento em pó
• 1/4 xícara de azeite
• 1 cebola grande picada
• 3 tomate sem pele picados
• 1 vidro de palmito picado
• 4 colheres de farinha de trigo
• Azeitonas picadas, salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque primeiro os ingredientes líquidos no liquidificador.

2. 2

   Acrescente os outros ingredientes aos poucos, reserve a massa.

3. 3

   Em uma panela aqueça o azeite, acrescente a cebola e o tomate.

4. 4

   Deixe refogar por 3 minutos com a tampa da panela fechada.

5. 5

   Depois coloque o palmito e a farinha dissolvida com o leite.

6. 6

   Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar.

7. 7

   Retire do fogo e coloque o restante dos ingredientes.

8. 8

   Separe a massa em 2 partes.

9. 9

   Coloque a 1 parte na forma já untada com óleo, acrescente o recheio depois o restante da massa.

10. 10

    Leve para assar em fogo médio, pré-aquecido, por 40 minutos.

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