Torta de palmito

🥕 Ingredientes

• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de amido de milho
• 1/2 copo de óleo
• 1 colher de sobremesa rasa de sal
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1/2 copo de leite
• 1 vidro de palmito
• 4 tomates médios sem pele e sem sementes
• 3 ovos cozidos
• 10 azeitonas
• 1 copo de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 2 colheres de óleo
• 2 cebolas
• 5 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire os ingredientes secos, faça um buraco no meio, coloque o óleo e leite sove a massa até que fique uma bola, reserve.

2. 2

   Em uma panela refogue o alho, a cebola, acrescente o palmito, tomates, acrescente o leite com o amido e por último coloque as azeitonas e os ovos cozidos com delicadeza para não desmanchar.

3. 3

   Estenda a massa sobre uma base utilizando um rolo.

4. 4

   Cubra a assadeira, coloque o recheio, cubra com o restante da massa.

5. 5

   Faça desenhos com restos da massa.

6. 6

   Passe a gema na massa para que fique dourado leve em fogo médio para assar por 30 minutos aproximadamente.

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