Torta de nozes

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 6 colheres de sopa de açucar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 5 colheres de sopa de nozes moída
• 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão
• 1 xícara de chá de glaçucar
• Água para dar o ponto
• Nozes descascadas para enfeitar
• Cereja em calda cortada ao meio para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma, batendo sempre. Tire da batedeira, junte o açucar, a farinha de rosca, as nozes moídas e o fermento em pó. Mexa bem, mas NÃO bata.

2. 2

   Despeje metade da massa em em forma rasa (redonda com 24 cm de diâmetro) untada com margarinha e farinha de trigo. Coloque a outra metade em outra forma igual. Levar ao forno à 180°C. Não asse demais.

3. 3

   Coloque o leite condensado cozido sobre uma das massas e sobreponha a outra.

4. 4

   Cubra com o glaçucar (ponto de cobertura) e enfeite com as nozes e as cerejas intercaladas.

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