Torta de morango simples

🥕 Ingredientes

• 1 pacote ou 200 g de biscoito (maizena)
• 100 g ou 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 caixa de gelatina sabor morango
• 1 bandeja de morangos
• 1/2 litro de leite
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 1 pacote de coco ralado
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador triture o biscoito até formar uma farofa.

2. 2

   Em uma vasilha misture a farofa e a manteiga até formar uma massa macia e que desgrude das mãos.

3. 3

   Em uma forma redonda de fundo removível espalhe essa massa com os dedos até forrar a forma no fundo e nas laterais.

4. 4

   Não é necessário assar a massa.

5. 5

   Coloque na geladeira por 3 horas.

6. 6

   Dissolva a gelatina em 150 ml de água quente e misture 150 ml de água fria, coloque na geladeira por meia hora, não deixe ela endurecer.

7. 7

   Em uma panela misture o leite, as gemas, a maizena, o leite condensado e o coco ralado. Cozinhe até formar uma creme consistente. Deixe esfriar.

8. 8

   Despeje o creme sobre a massa (que estava na geladeira).

9. 9

   Pique os morangos e espalhe sobre o creme, pegue a gelatina e espalhe por cima dos morangos.

10. 10

    Deixe mais 3 horas na geladeira, desenforme e sirva.

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