Torta de morango rápida

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha maisena
• 8 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 500 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de maisena
• Morango
• 1 caixa de gelatina de morango ou cereja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture as bolachas no liquidificador (dica: coloque aos poucos).

2. 2

   Depois em uma tigela misture com a manteiga,o ponto da massa deve ser o seguinte: quando apertarmos bem forte ela fica grudada na mão.

3. 3

   Coloque em uma forma (de preferencia de fundo falso) e leve ao forno alto por uns 15 minutos, só para que ela não esfarele tão fácil.

4. 4

   Coloque os ingredientes na panela e leve ao fogo mexendo sempre até dar o ponto.

5. 5

   Faça a gelatina com 200 ml de água fervente e 200 ml de água gelada.

6. 6

   para que a gelatina não forme "casquinhas" coloque ela para dissolver na panela junto com a água fervente.

7. 7

   Deixe na geladeira até dar o ponto de "gema de ovo" não deixe ela endurecer muito.

8. 8

   Coloque o recheio na massa e cubra com morangos. Depois coloque a gelatina por cima.

9. 9

   Deixe na geladeira até a gelatina endurecer e sirva-se.

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