Torta de morango do Iva

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 ovo inteiro
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de fermento em pó
• Farinha de trigo até que a massa desgrude das mãos (umas 2 xícaras)
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 gelatina de morango
• 1 suco de morango (tang) de preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela, ponha o ovo,a margarina, o óleo, o açúcar, o sal, e bata até formar um creme claro.

2. 2

   Jogue a farinha aos poucos e trabalhe com as mãos até que desgrude.

3. 3

   Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível, fure a massa com um garfo e asse em forno médio (15 minutos) ou até que doure.

4. 4

   No liquidificador bata o creme de leite, o leite condensado, uma lata do suco de morango.

5. 5

   Use a lata de creme de leite como medida para dissolver a gelatina, ferva a água e dssolva a gelatina, misture no liquidificador com os outros ingredientes. Leve para gelar até obter consistência.

6. 6

   Prepare uma gelatina de morango como manda na embalagem. Leve para gelar e quando estiver no ponto de clara de ovo adicione por cima da cobertura.

❓ Perguntas frequentes

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