Torta de morango com nozes

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha maizena
• 1 tablete de manteiga (mais ou menos 250 g)
• 3 a 4 cumbucas de morango
• 2 latas de leite condensado
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 gemas
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 barras de chocolate ao leite (ou amargo se preferir)
• 1 lata de creme de leite
• 200 g de nozes moídas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar bem e picar.

2. 2

   Colocar os morangos para escorrer o excesso de água antes de colocá-los na torta. Para isso, depois de picar, coloque um pouco de açúcar. Deixar escorrendo até o momento de colocá-los na torta.

3. 3

   Bater a bolacha maizena no liquidificador ou processador até virar uma farinha.

4. 4

   Em uma tigela, misturar essa farinha com o tablete de manteiga até virar uma massa homogênea.

5. 5

   Em uma forma de fundo removível, abrir a massa com as mãos. Leve para assar em forno pré-aquecido, por 10 minutos (180°C).

6. 6

   Em uma panela, misture o leite condensado, a farinha, as gemas e a margarina.

7. 7

   Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Misturar as nozes, esperar esfriar um pouco e colocar sobre a massa já assada.

8. 8

   Colocar os morangos já lavados, picados e escorridos, por cima deste creme de nozes.

9. 9

   Derreter, em banho-maria, as barras de chocolate no creme de leite. Colocar por cima dos morangos.

10. 10

    Levar a torta para geladeira e deixar de um dia para o outro.

11. 11

    Desenforme em um prato para tortas e decore a gosto.

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