Torta de morango aveludada

🥕 Ingredientes

• 300 g de biscoito de chocolate, tipo negresco, sem o recheio
• 1 clara levemente batida
• 100 g de margarina
• 1 colher (sobremesa) rasa de bicarbonato de sódio
• 3 caixas de creme de leite sem soro
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 pacotinho de suco tang sabor morango
• 1 envelope de gelatina sem sabor hidratada em um pouquinho de água fervendo
• 3 xícaras cheias de chantilly já batido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe o biscoito no processador.

2. 2

   Acrescente a clara, a margarina e o bicarbonato.

3. 3

   Misture até formar uma farofa.

4. 4

   Unte uma forma média de coração.

5. 5

   Coloque a massa em todo o fundo e lateral, bem apertada.

6. 6

   Asse até ficar seca ou levemente dourada.

7. 7

   Deixe esfriar bem.

8. 8

   Desenforme com cuidado.

9. 9

   No liquidificador bata o creme de leite, o suco, leite condensado e a gelatina hidratada.

10. 10

    Com a massa totalmente fria, colocar todo creme de morango.

11. 11

    Levar à geladeira por 30 minutos.

12. 12

    Colocar o chantilly com um bico de confeiteiro tipo pitanga, dando formato como de suspiros em toda a superfície.

13. 13

    Leve à geladeira.

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