🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 750 ml de leite
- 1 pão amanhecido
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Pique o pão com as mãos.
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Em uma vasilha, acrescente o leite e reserve.
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No liquidificador coloque os ovos e 1 xícara de açúcar, batendo até que forme uma gemada clarinha.
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Acrescente aos poucos, com o auxílio de uma colher, os pedaços de pão, até que ele se dissolva na gemada.
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Acrescente o restante do leite, batendo por um minuto.
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Caramelize uma forma própria para pudim com 1/2 xícara de açúcar.
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Cozinhe no fogo, em banho - maria, por aproximadamente 50 minutos.
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Deixe esfriar para desenformar.
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