Bolo de alemão

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 4 ovos
• 7 colheres (sopa) de vinho tinto ou do porto
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 tablete grande de chocolate meio amargo picado
• 1 maça picada em pedaços pequenos
• 2 bananas picadas em rodelas pequenas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira o açúcar com a manteiga e os ovos, até formar um creme.

2. 2

   Acrescente o vinho e continue batendo por mais alguns minutos.

3. 3

   Misture levemente a farinha de trigo peneirada com o fermento.

4. 4

   Por último, acrescente o chocolate picado.

5. 5

   Em seguida, despeje metade da massa em uma forma de torta, untada e enfarinhada, espalhando as frutas por cima.

6. 6

   Cubra com o restante da massa.

7. 7

   Asse em forno médio (175°) por 35 minutos.

8. 8

   Sirva com creme de chocolate ou outro creme de sua preferência.

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