Torta de morango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de açúcar
• 4 colheres de água
• 150 g de margarina
• 1/2 litro de leite
• 200 ml de leite condensado
• 6 gemas misturadas de forma homogênea
• 5 colheres de maisena
• 250 ml de água quente
• 1 caixinha de gelatina sabor morango
• 300 g de morangos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha, o sal, o açúcar, a margarina e a água até que a massa fique homogênea.

2. 2

   Deixe descansar por 1 hora. Abra a massa e asse em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que a massa esteja dourada.

3. 3

   A massa fica com um aspecto e sabor semelhante ao biscoito maisena.

4. 4

   Leve ao fogo o leite misturado com a maisena, o leite condensado e as gemas, mexendo até engrossar.

5. 5

   Desligue e deixe esfriar. Faça a gelatina com a água e o pó conforme a recomendação da embalagem e reserve.

6. 6

   Para montar, pegue a forma com a massa, despeje o recheio e cubra com os morangos cortados ao meio.

7. 7

   Por cima de tudo despeje a gelatina líquida e leve a geladeira.

8. 8

   Quando a gelatina estiver consistente está pronto para servir.

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