Para 8 porção(ões) — Molho de alfavaca (manjericão)
✓1 xícara de folha de alfavaca
✓1 copo americano de óleo
✓1 copo de vinagre
✓1 lata de massa de tomate pequena
✓2 cebolas pequenas
✓3 dentes de alho
✓1 xícara de chá de cheiro verde
✓1 pimentas vermelha ou a gosto
✓2 folhas de louro
Aprenda a fazer Molho de alfavaca (manjericão), em 5 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 xícara de folha de alfavaca
1 copo americano de óleo
1 copo de vinagre
1 lata de massa de tomate pequena
2 cebolas pequenas
3 dentes de alho
1 xícara de chá de cheiro verde
1 pimentas vermelha ou a gosto
2 folhas de louro
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Bater tudo no liquidificador.
2
Caso fique grosso colocar mais vinagre.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 5min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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