Torta de morango

🥕 Ingredientes

• 2 copos de trigo
• 1/2 açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de manteiga ou margarina
• 1 colher pequena de fermento
• 2 caixas de gelatina de morango
• 2 caixinhas de morango picados ao meio
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite de vaca
• 2 colheres (sopa) maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro de tudo prepare a gelatina e leve à geladeira.

2. 2

   Misture todos os ingredientes até ficar uma massa bem homogênea.

3. 3

   Unte um refratário de vidro com margarina e estique a massa neste, forrando todo o fundo (não é necessário cobrir as laterais).

4. 4

   Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos, e assim que a massa ficar dourada já pode desligar, pois o refratário de vidro continua quente, e se deixar muito, pode queimar.

5. 5

   Retire do forno e reserve.

6. 6

   Leve no fogo para cozinhar todos os ingredientes, e quando abrir fervura, a mistura irá engrossar. Quando engrossa, continue mexendo por mais cerca de 6 minutos para cozinhar bem o creme. Desligue o fogo, aguarde esfriar um pouco e despeje o creme por cima da massa que você acabou de assar no refratário de vidro.

7. 7

   Cubra o creme com os morangos picados.

8. 8

   Por cima dos morangos, despeje a gelatina com bastante cuidado pra não penetrar no creme (a gelatina tem que estar começando a endurecer para poder despejá-la em cima dos morangos, caso contrário, ela irá se misturar ao creme).

9. 9

   Em seguida, leve ao refrigerador por mais umas 4 horas.

10. 10

    Após esse tempo, está pronta para servir!

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