Torta de milho com espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara chá de leite integral
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 1 colher sopa de queijo parmesão ralado
• 1 maço de espinafre bem lavado e picado
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho bem amassado
• 1 colher sopa de óleo
• 4 tomates sem sementes e sem pele picados
• 4 xícaras de chá de milho verde escorrido
• 1/2 xícara de chá de cheiro verde picadinho
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.Reserve.

2. 2

   Coloque o óleo na panela e leve ao fogo.

3. 3

   Refogue o alho, cebola, espinafre, os tomates, milho, o sal e misture bem.

4. 4

   Deixe cozinhar por 5 minutos.

5. 5

   Retire do fogo e acrescente o cheiro verde.

6. 6

   Despeje a metade da massa em um refratário untado e espalhe o recheio.

7. 7

   Por cima cubra com o restante da massa, polvilhe queijo ralado e leve para assar em forno preaquecido por 40 minutos.

8. 8

   Retire e sirva.

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