Pudim de leite condensado tradicional

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos (se forem pequenos colocar 4)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma de furo no meio derreta o açúcar até ficar dourado e sem pedaços de açúcar.

2. 2

   Espalhe por toda forma e reserve.

3. 3

   No liquidificador bata o restante dos ingredientes.

4. 4

   Se desejar um pudim maior dobre a receita, mas bata uma de cada vez para que não derrame do liquidificador.

5. 5

   Despeje na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.

6. 6

   Leve para assar em banho-maria por duas horas.

7. 7

   Retire do forno e leve à geladeira.

8. 8

   Desenforme quando estiver bem gelado, o ideal é de um dia para o outro para que não quebre.

❓ Perguntas frequentes

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