Torta de milho

🥕 Ingredientes

• 2 copos (americanos) de leite
• 2 latas de milho verde
• Sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 vidro de leite de coco
• 400 g de frango cozido desfiado
• 1 copo (americano) de requeijão
• 200 g de mussarela picada
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 pacote pequeno de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno em temperatura média.

2. 2

   Coloque o milho escorrido no liqüidificador e junte o leite, o sal e a farinha.

3. 3

   Bata até ficar homogêneo.

4. 4

   Transfira para uma panela e leve ao fogo, sem parar de mexer, até engrossar.

5. 5

   Retire do fogo e acrescente o leite de coco.

6. 6

   Misture bem e despeje em um refratário fundo.

7. 7

   Distribua uma camada de frango e cubra com uma camada de requeijão.

8. 8

   Depois, cubra com uma camada de mussarela.

9. 9

   Por fim, salpique com o queijo parmesão ralado.

10. 10

    Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.

11. 11

    Retire, polvilhe com batata palha e sirva em seguida.

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