Torta de milho

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 3 latas de milho verde escorrido
• 3 colheres de sopa de maizena
• 800 g de frango desfiado
• Cenoura ralada a gosto
• Cebola picada a gosto
• 1 colher de manteiga ou margarina
• 1 copo grande de requeijão
• 500 g de batata palha
• 1 pimentão pequeno picado
• Temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem no liqüidificador 1 litro de leite, 2 latas de milho escorrido e 3 colheres de maizena.

2. 2

   Refogue a manteiga com um pouco de tempero a gosto e acrescente esta mistura.

3. 3

   Cozinhe até ficar consistente e mexa para não empelotar, retire do fogo e reserve.

4. 4

   Faça um molho com o frango desfiado, 1 lata de milho escorrido, a cenoura ralada, a cebola, o pimentão e os temperos a gosto, este molho não poderá conter caldo, faça mais seco e reserve.

5. 5

   Forre um tabuleiro grande de vidro com o copo de requeijão (não é necessário untar), coloque metade da massa sobre o requijão, coloque todo o molho, o restante da massa e leve ao forno quente por aproximadamente 40 minutos.

6. 6

   Retire do forno e coloque a batata palha por cima, sirva quente com arroz branco.

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